儿童皆宜的香嫩虾滑🦐

作者： 大头哆哆

今日变样吃虾🦐 适合做儿童便当🍱 我也很喜欢吃，嫩嫩的虾滑 不一样的口感 好吃营养又简单操作✨

用料

• 虾🦐 250克
• 鸡蛋清🥚 1个
• 玉米淀粉 20克
• 柠檬汁🍋 少许
• 蚝油 1勺
• 美极鲜酱油/生抽 2勺
• 蕃茄酱🍅 1勺
• 鸡粉 少许

儿童皆宜的香嫩虾滑🦐的做法步骤

步骤 1

把虾仁拨壳搅碎🦐

步骤 2

随后加入柠檬汁，玉米淀粉，鸡粉，蛋清 顺着一个方向搅打上劲 👶🏻（如果给小一点的宝宝吃想吃嫩一点的可以不用搅打太久，搅拌一会就可以了）

步骤 3

腌制一会备用 调个酱汁：蚝油1➕酱油2➕番茄酱1 （喜欢甜一点的可以加少许白糖）

步骤 4

把搅拌好的虾滑装进裱花袋里 剪个小口，下油热锅后挤进锅里 形状随意发挥🌝

步骤 5

两面煎至金黄 虾色真的太好了🦐 然后把调好的酱汁刷在两面 煎熟即可

步骤 6

装盘✨

步骤 7

光盘行动🦐

儿童皆宜的香嫩虾滑🦐的小贴士

👶🏻虾记得去虾线噢～这样吃才安心♥️

菜谱创建时间：2022-10-15 02:49:32