会拉丝的芝士泡菜饼

作者： 宁享悠活

酸辣开胃的泡菜饼放上奶香浓郁的芝士，一口沦陷！

用料

• 泡菜 100克
• 面粉 90克
• 水 110克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 20克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 海苔粉 适量

会拉丝的芝士泡菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉、玉米淀粉放入盆中混合均匀，加入鸡蛋和水搅拌均匀。

步骤 2

洋葱切细丝，泡菜切丝放入面糊中，根据泡菜的味道加入适量白砂糖调味，搅拌均匀。

步骤 3

平底锅放入植物油烧热，倒入一勺面糊，用勺子推开成饼状，中小火煎至上面的面糊凝固，翻面煎30秒。

步骤 4

饼再翻面，中间放上马苏里拉奶酪，小火盖盖焖至奶酪融化，出锅撒上少许海苔粉。

菜谱创建时间：2022-10-14 08:20:50