椰蓉麻糍

作者： bai123456

这个配方我做了7份，一份里面有15个。

用料

• 糯米粉 300克
• 玉米淀粉 90克
• 白糖 160克
• 玉米油 35克
• 水 570克

椰蓉麻糍的做法步骤

步骤 1

全部材料加在一起，搅拌均匀，糯米粉可以过筛下，比较细腻。

步骤 2

大火烧开蒸20分钟。也可以凉水下锅蒸30分钟。

步骤 3

蒸好的样子。 蒸好后倒入不粘硅胶垫，垫子上在抹些油，防止糯米粘手。揉10分钟。这样会更软，更好吃

步骤 4

秘诀:👇👇👇 趁热揉得时候，一定要带上这个手套（2.5元），再加上一次性透明手套，这样就不会烫手。也不会粘手啦。

步骤 5

在均等分，裹上椰蓉。

步骤 6

椰蓉麻糍，完成啦✌️

椰蓉麻糍的小贴士

秘诀:👇👇👇 趁热揉得时候，一定要带上这个手套（2.5元），再加上一次性透明手套，这样就不会烫手。也不会粘手啦。

菜谱创建时间：2022-10-13 15:59:05