番茄洗好沥干对切,加入盐、糖、黑胡椒和适量橄榄油拌匀,平铺在铺了油纸的烤盘上,烤箱180度25分钟
200g橄榄油加热放入蒜中小火煸香后加入迷迭香关火冷却
小番茄冷去后加入蒜油放入冰箱冷藏一夜即可使用,可保存一周