简易茶叶蛋

作者： 廚娘_Mary姐

找不到比这更简易的方法了

用料

• 鸡蛋 11个
• 茶叶蛋卤料包 1包

简易茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

家里只有11个鸡蛋，安排！ 洗净（表面有💩），冷水入锅，煮7分钟，捞出，冷水泡5分钟

步骤 2

这个步骤很重要哈，鸡蛋能否生成花纹裂痕。单手拿鸡蛋，在桌上敲一下，手掌🤲压着鸡蛋滚一圈，如图

步骤 3

锅中加水

步骤 4

加入1包卤料包

步骤 5

生抽1勺，老抽1勺，冰糖1小块，盐 1勺，煮5分钟

步骤 6

加入压过的蛋蛋

步骤 7

再煮5分钟，加盖焖一个晚上

步骤 8

大理石花纹成型！ 貌似也可以拿来做万圣节的食品哦🙄

菜谱创建时间：2022-10-10 17:36:35