香菜切碎,姜切丝
基围虾去头去虾线,对半剖开
青蟹去肺去鳃等不能吃的部位, 鲍鱼切片
海参切片
青菜切碎
碎米泡好,水开下锅,小火煮七八分熟
下姜丝和海鲜逐一下入锅中,调味加白胡椒粉,盐咕嘟一会下香菜
咕嘟一会海鲜变色,加青菜碎,煮熟即可好了
关火
开吃