香干韭菜炒肉

作者： 爱做饭的小雄

真的又香又下饭，好吃😋

用料

• 豆干 4块
• 韭菜 1小把
• 五花肉 200克
• 小米辣 4个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺

香干韭菜炒肉的做法步骤

步骤 1

香干洗净切片

步骤 2

韭菜切段

步骤 3

五花肉切片，大蒜小米辣切末

步骤 4

热锅冷油，放五花肉煸炒出油脂

步骤 5

加入一勺料酒，半勺老抽去腥调色，盛出备用

步骤 6

锅底留煸炒出的油，放入大蒜小米辣炒出香味

步骤 7

放入香干，适量盐，一勺生抽，半勺蚝油翻炒均匀，让香干入味；再倒入五花肉翻炒

步骤 8

加入韭菜，一点点盐翻炒断生起锅

步骤 9

美味的香干韭菜炒肉就做好啦！

菜谱创建时间：2022-10-09 19:41:05