木瓜银耳羹

作者： 爱莲之美

寒露 木瓜银耳羹，有甜心里暖

用料

• 木瓜 150克
• 干银耳 8克
• 红枣 3颗
• 枸杞 随意

木瓜银耳羹的做法步骤

步骤 1

今天用了预约熬煮，睡觉前把银耳清洗干净撕碎放入炖锅，红枣去核，木瓜去皮去核切小块，全部放入炖锅，加入900ml左右清水

步骤 2

预约慢炖，时间是4个小时后炖好(期间是浸泡时间大概2.5个小时，炖煮1.5个小时)

步骤 3

早上起来木瓜银耳羹已经熬煮的很绵绸了，胶质也是杠杠滴，这时候把枸杞放入，煮5分钟左右就可以，木瓜和红枣都是有甜味，不需要再放糖了，我喜欢淡淡的甜，喜欢更甜的就加入点冰糖

步骤 4

早上来一碗软绵香糯暖胃暖心的木瓜银耳羹不要太舒服了

菜谱创建时间：2022-10-09 11:08:37