藕切片洗干净,焯水,捞出过凉水,沥干备用
2勺糖、3勺醋、1勺蚝油、1勺生抽,搅拌均匀 蒜末、葱末切好(干辣椒可不放) 锅内油烧热,放入蒜末、葱末爆香,倒入藕片翻炒,倒入调好的酱汁,翻炒至粘稠后即可 装盘喽~