山药去皮洗净,蒸30分钟,碾成泥备用
红枣蒸熟后去皮去核,得到枣泥,也可以用豆沙或者其他甜的馅
将蒸好的山药泥分成20克一份,枣泥10克一份。模具中先放20克山药泥,中间放枣泥,最后再放20了山药泥,压制出造型即可
山药泥中根据自己口味可以加适量糖,如果不加糖,可以在表面淋桂花蜜