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免生熟浆的南瓜椰汁千层糕的做法

免生熟浆的南瓜椰汁千层糕

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作者: 幸运儿宝贝
幸运儿宝贝
妈妈种的南瓜,摘一个都有排吃,如果天天炒南瓜吃会吃腻的,所以试试做南瓜椰汁千层糕,做出来太漂亮了!非常有食欲!网上很多这个南瓜椰汁千层糕的做法都是要做生熟浆的,那样太麻烦了,用我这个方子不用生熟浆就可以做成功!

用料

免生熟浆的南瓜椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我妈种的南瓜,那么大一个。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就切个1/3吧!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料:1/3个南瓜(去皮切块后称了下有600克)、2满碗清水倒入玻璃碗里、80克白糖+100克白糖分开放、1罐金牌高达椰浆、1盒250克的洲星马蹄粉、2盒伊利纯牛奶。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的南瓜冷水上锅大火蒸15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就熟了,就关火拿出来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜加入80克白糖。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入破壁机按破壁功能打成糊。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出来晾凉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个大空碗,倒入2盒伊利纯牛奶、再倒入1罐金牌高达椰浆、再倒入半包即125克洲星马蹄粉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀放一边备用。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的半包马蹄粉125克倒入那玻璃碗的2碗水里,再倒入100克白糖。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入已经晾凉的南瓜糊里,一定要南瓜糊晾凉到没有温度你才倒下去哦。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样黄浆和白浆就已经调好了!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后锅里水开,放蒸架,拿一个大的不锈钢盆,一层一层的蒸,用汤勺把浆舀到不锈钢盆里,第1层先舀黄浆,然后盖上盖子。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸2至3分钟就熟了!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就舀第二层白浆。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也是盖上盖子大火蒸2至3分钟就熟了!

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如此循环的一层黄浆。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层白浆。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟一层就舀下一层,直到所有的白浆和黄浆都舀完为止,越往上面蒸用的时间就要多一点才会熟!

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部蒸熟后就关火,拿出来晾凉!一定要晾凉到没有温度才可以切哦,如果还热的时候你就切它会烂的。晾凉后,套上保鲜袋放冰箱冷藏一个晚上第2天才拿出来切,会切得更漂亮,吃起来口感会更好!

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这个是放冰箱冷藏过一个晚上的了。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水擦干。

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一把锋利的刀,一气呵成把它切开一条,太漂亮了,太像五花肉了,哈哈!

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好治愈!

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出来有这么多!

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个特写,怎么这么漂亮呢!

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看见就想吃了!

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以试着做哦,照步骤来做保证成功!

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿牙签插来吃!

步骤 33
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你要不要来一块?

免生熟浆的南瓜椰汁千层糕的小贴士

每次舀浆前都一定要搅拌均匀才舀,不然马蹄粉会沉淀下去。马蹄粉一定要用洲星马蹄粉才能成功!贵是贵了点,但是成功率高又好吃!如果盆子大,蒸的时间就短一些,层数也少一些;如果盆子小蒸的时间就长一些,层数也多一些!

菜谱创建时间:2022-10-05 14:44:33
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