油豆腐粉丝汤 快手靓汤

作者： 姥姥吃不胖

这个快手靓汤，不用10分钟就能煮好。方便又美味，很适合做饭时间不多的上班一族，每顿饭都有汤喝，其实一点都不难～

用料

• 粉丝 1卷
• 油豆腐 10个左右
• 高汤（可用浓汤宝、鸡汁、鸡精替代） 适量
• 黄酒 适量
• 白胡椒 适量
• 香油 一两滴
• 姜丝 适量
• 葱 适量

油豆腐粉丝汤 快手靓汤的做法步骤

步骤 1

提前用凉水泡软粉丝

步骤 2

水沸腾后，加入浓汤宝、豆泡、姜丝，煮5分钟

步骤 3

加入黄酒、盐、粉丝，煮1分钟即可（‼️煮太久粉丝口感会变差）

步骤 4

撒白胡椒、香油、葱花

油豆腐粉丝汤 快手靓汤的小贴士

1️⃣油豆腐在广东又叫做豆泡，在市场或者超市都能买到现成的 2️⃣想让汤更鲜美的话，还可以放虾米

菜谱创建时间：2022-10-03 13:56:16