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零基础美味 香辣鸭血粉丝的做法

零基础美味 香辣鸭血粉丝

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爱吃辣的朱琳琳
这次做的鸭血粉丝真的又香又嫩!很好吃!比我家楼下的大佬王口味还要好!而且制作起来很简单!就算一点都不会做菜的新手小白也可以做的很好吃哟!

用料

零基础美味 香辣鸭血粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷食用油+一小块牛油下锅,五成油温的时候加入花椒炒香,然后加入生姜翻炒两下,然后加入郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入京葱和辣椒,辣椒根据个人口味添加,爆出香味以后加入足量开水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮开以后,同时加入切成小块的鸭血,大蒜头,八角,桂皮,香叶。再次水开之后加入适量的黄酒,盐,生抽,酱油即可。水一定要一次性放足,中途最好不要加水!材料都放好以后,大火煮开后继续煮几分钟,然后关小火盖上锅盖,炖一会就可以了!想要鸭血好吃又入味,就静置一两个小时,等到吃的时候再次加热即可!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另烧一锅清水放盐煮开,放入泡好的粉丝煮熟后捞出,加一点清水汤,然后把鸭血和鸭血汤盛一点出来放在粉丝上,喜欢吃辣的盛点鸭血汤里的辣油,然后放上葱花或青葱,最上面放上香菜就完工啦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯鸭血,放上青蒜和香菜也很好吃哦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新手小白也可以做好!一定要试试!

零基础美味 香辣鸭血粉丝的小贴士

有纯牛油火锅底料就放一小块,放了更香一些,没有也可以不放。牛油是无渣底料,不要含大料的牛油火锅底料哦!

菜谱创建时间:2020-02-18 00:22:58
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