家常焖鲅鱼

作者： 听雨看荷413

用料

• 鲅鱼 1条（2斤左右）
• 料酒 30克
• 酱油 20克
• 面酱 30克
• 葱 20克
• 姜 20克
• 二荆条 2个
• 花椒 20粒
• 大料 2个
• 多力黄金3益葵花籽油 40克

家常焖鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净，切成大约2厘米的段

步骤 2

加料酒酱油腌制20分钟

步骤 3

热锅凉油，下葱姜，大料，花椒二荆条炸香，转小火，下面酱把面酱炸香，最后下鲅鱼段翻炒3分钟，加水大火烧开转中小火咕嘟15分钟，下香菜段，关火

步骤 4

装盘上桌

菜谱创建时间：2022-10-02 18:33:23