烤鱼

作者： 偷懒小心开除你

居家版老板恋上鱼👏🏻

用料

• 清江鱼 一条条
• 胡椒粉 料酒 葱花 姜粉 盐 十三香 适量 腌制
• 芹菜 适量根
• 洋葱 一个

烤鱼的做法步骤

步骤 1

料酒 葱花 姜粉（也可以用葱姜水）盐 胡椒粉,十三香少许摸匀 腌制两小时

步骤 2

抹油 烤箱200度20分钟。也可油锅煎至两面金黄。

步骤 3

炒料，油热下姜蒜爆香，下一包快手小厨 海底捞麻辣香锅底料翻炒，再加入葱段炒香，放一小块牛油火锅底料（小小一块提味）➕两勺酱油炒香。加水煮开。（盐不够可以加点盐调味）

步骤 4

另起料理锅，洋葱芹菜铺底（不另起锅也可水开下洋葱芹菜+烤好的鱼）铺底放烤好的鱼，加料汁倒在鱼身上。小火慢炖 越吃越过瘾。

烤鱼的小贴士

喜欢吃别的可以加配菜（宽粉 土豆 豆腐皮 金针菇…）

菜谱创建时间：2022-10-01 18:54:19