空气炸锅免揉吐司

作者： ARWENH

空气炸锅做奶香吐司还挺方便的 一次成功没有翻车 做出来的口感绵软，跟市售很接近 离面包超人又近了一步😋 🔸小米空气炸锅、三能250g带盖吐司盒

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 糖 10克
• 牛奶 115克
• 高筋面粉 170克
• 黄油 10克
• 酵母 2克

空气炸锅免揉吐司的做法步骤

步骤 1

- 将材料混合均匀成团发酵一小时，至两倍大小后揉按排气，切为两份搓圆，擀长条状卷起松弛5分钟，再切为4等分擀长卷起，放入吐司盒二发，可放到提前预热40度的空气炸锅中发酵至9分满，约40分钟。160度正反面各烤15分钟。 - 🍞上次做的过程中面团太粘手又多次加了面粉进去调整，下次奶量可以根据面粉特性适当减少。烤的的时长也可缩短几分钟。

步骤 2

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菜谱创建时间：2022-09-28 12:32:45