又一道下饭神器给我创出来，萝卜干炒花甲肉

作者： 美食不求人

这道菜真的绝绝子了，无论是配饭，配粥，配面甚至配窝窝头都可以，很鲜很下饭，只有吃过的人才知道文字无办法形容，快去试一试吧。

用料

• 花甲 500克
• 萝卜干 100克
• 紫苏叶 半把
• 青红菜椒 各1条
• 大蒜 6瓣
• 猪肉粒 50克
• 香菜 适量

又一道下饭神器给我创出来，萝卜干炒花甲肉的做法步骤

步骤 1

所有配菜切丁或切碎备用

步骤 2

1、花甲加姜煮开后捞出，把里面的肉取出备用 2、热油爆香猪肉丁，尽量让猪肉丁出油变酥脆，再加入蒜、萝卜丁与青红椒爆香

步骤 3

3、加入花甲肉、紫苏叶翻炒后，加入2小勺糖、1勺蚝油、2勺酱油调味 4、加入香菜后就可以出锅了。

步骤 4

成品1

步骤 5

成品2

又一道下饭神器给我创出来，萝卜干炒花甲肉的小贴士

注意事项：萝卜干原来是有咸味的，如果太咸建议先泡30分钟水，等不太咸了再炒，喜欢吃炒的把青红菜椒改为辣椒。

菜谱创建时间：2022-09-27 16:20:27