1.牛里脊买的时候让摊主帮忙切成片 回家的分装好一次的量冷冻 2.吃的时候提前解冻 放生抽 老抽 糖 盐 辣椒粉 鲜磨黑胡椒 生粉 腌制 可以放一些油锁住水分
3.起锅烧油 炒牛肉 差不多快熟的时候放香菜段 孜然粒 有条件的也可以放些泡椒 很提鲜 出锅前尝一尝 再补盐 非常快手又好吃的菜 牛肉很嫩 快试一试~
使用多力葵花油 无味油 不会抢菜的香味 做蛋糕也非常合适~