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妈妈的红烧鸡腿的做法

妈妈的红烧鸡腿

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作者: 氦化加菲
氦化加菲
妈妈的神作之一。为防忘记,写菜谱记录一下。

用料

妈妈的红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿、料酒、葱姜蒜、白胡椒粉腌制半个小时。

步骤 2

锅热倒油后放鸡腿煎制到两面发黄。 放生抽、老抽、冰糖、蒸鱼豉油、白酒、姜片炒香。 倒开水没过鸡腿后大火烧开。 转小火焖炖至汤汁收干,收不干可转大火收汁。收干起锅。

菜谱创建时间:2022-09-24 09:14:02
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