自制辣椒油瑶柱酱xo酱

作者： 爱下厨得猪

用料

• 干贝 粒
• 虾米 克

自制辣椒油瑶柱酱xo酱的做法步骤

步骤 1

先把辣椒油做好 花生油放八角，香叶，花椒，炸香 最小火慢慢炸慢慢炸慢慢炸 叶子变颜色就可以 把那些八角，叶子………捞出来

步骤 2

备好辣椒

步骤 3

油凉到七八十度，就可以倒进去 油先倒一点点，把辣椒搅拌均匀 再倒一点，再搅拌均匀 最后全部倒再搅 分3次倒

步骤 4

虾仁，瑶柱，泡10分钟水 瑶柱搓散

步骤 5

用最小小火慢慢慢慢慢慢炸干 我喜欢炸到筷子搅有声音 个人喜欢 炸好马上吃，象吃石头，硬硬的 但是辣椒油放进去，明天吃，那口感就不一样了 喜欢辣椒面的，也可以放辣椒面进去的 我是广东的 我只喜欢辣椒油

步骤 6

凉了 装瓶放冰箱 拌面，拌饭，放，手抓饼，🍔……………… 味道绝了

自制辣椒油瑶柱酱xo酱的小贴士

炸油，炸瑶柱，都要最小火慢慢慢慢 千万别涂快 小心炸糊

菜谱创建时间：2022-09-23 15:37:44