假装是露楚

作者： 刘阿姨呀

给孩子买过一次露楚小小的一盒几个做成水果形状的，今天找了几个食谱看看能不能自己做，然后发现我家没有椰浆没有琼脂，凑合做几个吧，人家那是椰浆味的绿豆糕我这个是杏仁味的绿豆糕。

用料

• 绿豆 克

假装是露楚的做法步骤

步骤 1

随便找个食谱看克数吧，压力锅煮烂

步骤 2

加杏仁露炼乳放进料理机里打成泥

步骤 3

我家没有料理机就平常绞肉馅那个，不够细腻，就用晒网按压挤出去的就很细

步骤 4

这就是纱网背面的细腻豆沙

步骤 5

加黄油白糖炒到不沾锅，别炒干了，干了捏形状就裂了呀

步骤 6

加果蔬粉调色，视频上好多是豆沙原色外层刷食用色素的，果蔬粉安全点就是颜色不那么好看

步骤 7

捏成你能想到的形状吧，水果，小香肠，寿司都可以，那个小茄子和豌豆，蘸糖浆的时候掉糖里了

步骤 8

我没琼脂暂时不想买，就按照做糖葫芦那过程，三勺糖一勺水微波炉高火三分钟，蘸捏好形状的绿豆糕吧

步骤 9

南瓜

步骤 10

牛油果

菜谱创建时间：2022-09-23 11:25:10