豆干对角切成三角形
起锅热油,把豆干煎至两面起泡
煎好直接下入开水,下入泡椒,开始调味: 老抽半勺,生抽2勺,十三香小半勺,南乳汁1勺,黄豆酱1勺,冰糖4块
大火烧开,小火炖10分钟
开盖,大火收汁即可