裙带菜我买的是这种。
抓一把出来清洗干净,泡水。
12只虾清洗干净,去虾线,去头剥壳。
虾仁就做好了。
4块豆腐。
切成小块。
如图,把葱姜蒜都切好。
锅中油热。
下入葱姜蒜爆香。
放入虾仁。
炒至变色。
再把洗干净的裙带菜倒进去翻炒。
加入开水,锁住虾仁的营养。
再放个豆腐煮3分钟。
再撒上一把葱花。
放盐调味。
好有营养的裙带菜虾仁汤呀,把油撇掉再喝!
小朋友最喜欢喝汤了!
就是水一定要倒开水,不要倒凉水。全部照步骤做就可以了!