零失败‼️红烧肉焖土豆

作者： 幻想成为美食家的手残党

不炒糖色烧出来也很棒！💯

用料

• 五花肉 1斤
• 土豆 2个
• #
• 蒜瓣 半头
• 老姜 2片
• 大葱 半根
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 一小段
• #
• 红烧酱油 50毫升
• 料酒 1盖

零失败‼️红烧肉焖土豆的做法步骤

步骤 1

准备配料；

步骤 2

五花肉切拇指大小的块；

步骤 3

热锅少许冷油， 倒五花肉

步骤 4

煸出油脂至金黄， 盛起备用；

步骤 5

锅留底油，下配料爆香；

步骤 6

倒入五花肉

步骤 7

加50ml红烧汁；

步骤 8

加700ml热水熬50分钟； 再倒土豆，熬10分钟， 大火收汁即可！

步骤 9

软糯喷香！

步骤 10

香喷喷

零失败‼️红烧肉焖土豆的小贴士

焖煮时间长短，看你自己喜欢软烂程度，来调整！

菜谱创建时间：2022-09-20 16:08:02