泰式打抛猪肉无敌简单手残也能做出来

作者： 神厨小富贵

灵魂是金不换必须有，小米辣看个人能吃辣的接受度加入。 简单又下饭备料也很快，也没有腌制过程！ 加个可生食的荷包蛋拌上肉末和白米饭，绝了！

用料

• 猪肉末 500克
• 九层塔 1把
• 蒜 4瓣
• 小米辣 2根
• 鱼露 1勺半
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 清水 2勺

泰式打抛猪肉无敌简单手残也能做出来的做法步骤

步骤 1

蒜头小米辣九层塔洗净切好备用

步骤 2

老抽1勺，生抽2勺，鱼露一勺半，糖半勺，蚝油半勺，料酒1勺，清水2勺混合备用

步骤 3

加油蒜头爆香几秒

步骤 4

加入猪肉末炒至7成发白

步骤 5

加入小米辣

步骤 6

和倒入步骤二酱汁，炒到个半分钟，汁水收了7成吧

步骤 7

加入金不换，炒个2分钟左右

步骤 8

煎个荷包蛋拌饭吃一绝

菜谱创建时间：2022-09-18 19:14:20