虾仁豆腐鸡蛋羹（炖蛋）

作者： KarenDai

秋季孩子补钙最佳，方便快捷

用料

• 虾仁 8个
• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 六月鲜酱油 适量
• 麻油 1勺
• 盐 适量
• 小葱 1根

虾仁豆腐鸡蛋羹（炖蛋）的做法步骤

步骤 1

把食材准备好，豆腐切块。 鸡蛋打成液体，一比一加温水，加适量盐继续搅拌均匀 把豆腐放在盘子里，过筛的鸡蛋液倒进去 面上放虾仁 包好保鲜膜，保鲜膜上用牙签戳这个小孔，防止蒸的时候水进去

步骤 2

准备蒸锅，水开蒸8分钟，酱油用水稀释一下，加点麻油，一起倒在鸡蛋羹面上，撒上小葱，ok啦

菜谱创建时间：2022-09-18 11:41:53