老鸭汤🦆🦆🦆

作者： 盗屎也年轻

用料

• 老鸭 半只

老鸭汤🦆🦆🦆的做法步骤

步骤 1

https://www.xiachufang.com/recipe/105636214/【💦💦🔥🔥水里加点儿盐，泡出鸭子的血水，反复洗净血水。把鸭子倒入锅，炒干水份，还炒一下。半只鸭子🦆倒入2kg开水，半包毛哥老鸭汤炖料，1包春笋片或少许海带，小火🔥炖1⁺小时】

步骤 2

【酸汤肥牛： 1⃣️牛肉或者猪肉切大片，✝️清水✝️盐✝️生抽✝️芡粉抓匀，✝️油腌制10分钟。 2⃣️清水加老姜，把配菜一一煮好放在盆底 3⃣️锅中加少油，把酸汤肥牛底料炒一下，加入刚才煮配菜的热汤烧涨，把腌好的肥牛加入锅中，烧开几十秒，调试咸味，倒盆中，撒葱花即可】

步骤 3

小玲炖土鸭♨️♨️♨️那个香啊✌️【2023.8.15】 1.先用水把鸭子泡一阵，然后清洗几遍。 2.鸭子放到锅里，稍微撒点盐，用大火炒出肉香。 同时用一个锅烧开水，准备炖鸭子。 3.把开水倒入炒香的肉里，放入老姜、酸萝卜块、少许苦茭、厚海带（薄海带起锅前半小时放），炖一小时以上。

菜谱创建时间：2022-09-17 16:00:24