简单好做的酸汤牛肉片

作者： 美好厨房

秋季贴膘，来做一份超下饭的酸汤牛肉片吧！

用料

• 小米辣 5个
• 二荆条 3-4根
• 泡椒 自适量
• 蒜 8瓣
• 金针菇 半把
• 美好嫩滑牛肉片 1袋
• 白醋 半勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺

简单好做的酸汤牛肉片的做法步骤

步骤 1

青红椒且成短段，蒜切成蒜末备用，泡椒切碎备用

步骤 2

金针菇焯水，捞出备用

步骤 3

打开滑嫩牛肉片，取出备用

步骤 4

牛肉片焯水，变色后捞出备用

步骤 5

锅烧底油，放入蒜末、泡椒炒香（有黄椒酱可以再放一些黄椒酱）

步骤 6

加入一碗水，放入一勺料酒、半勺白醋和半勺盐，水开后放入牛肉片煮5分钟出锅

步骤 7

碗中放入青红椒段、蒜末、白芝麻，淋上热油

步骤 8

开胃又下饭的酸汤牛肉片就做好啦！

菜谱创建时间：2022-09-16 20:41:53