鸡蛋炸酱卤

作者： 子惠私房小菜

昨天去饭店吃饭发现配的生菜酱很好吃，今天回来做起来很好吃，分享菜谱给大家希望能有用，不是专用厨师，不喜勿喷

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄豆酱 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 十三香 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 辣椒 2个
• 葱 1根

鸡蛋炸酱卤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋4个加一滴白酒去腥搅拌均匀备用，葱辣椒切好备用

步骤 2

黄豆酱3勺，蚝油一勺，料酒2勺，香油一勺，生抽2勺，老抽1勺，半勺十三香搅拌均匀备用

步骤 3

锅内加油要多一点

步骤 4

加入鸡蛋如图加入炒好

步骤 5

加入准备好的酱料

步骤 6

加入葱花辣椒，不吃辣椒可以不加

步骤 7

搅拌均匀出锅

步骤 8

配面条，米饭，生菜绝配

步骤 9

快来试试吧

菜谱创建时间：2022-09-16 10:06:06