南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃

作者： 鹿大牙

秋风起，正是吃南瓜的好时节，近来迷恋南瓜的大牙同学做了一道经典南瓜料理——咸蛋黄焗南瓜🎃总觉得咸蛋黄和南瓜这对cp真是相见恨晚，太搭啦❗️快给自己做起来～

用料

• 南瓜 200克
• 咸蛋黄 2-3个
• 淀粉 40克
• 盐 2克
• 白糖 2克

南瓜最好吃的做法·咸蛋黄焗南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

外酥里糯

步骤 2

点击图片查看详细做法 南瓜去皮切成条状，撒少量盐，腌渍逼出多余水分倒掉； 给南瓜条均匀的裹上一层淀粉，放锅中油炸至外皮酥脆金黄色捞出，放厨房纸上吸掉多余油脂；

步骤 3

咸蛋黄喷白酒放烤箱150度烤8分钟取出压碎； 咸蛋黄倒入锅中小火炒出金沙油，冒泡泡时倒入南瓜条，撒一小勺白糖翻炒均匀就可以出锅啦

步骤 4

简单好做又好吃😋

步骤 5

味道和外面的可以说一毛一样

菜谱创建时间：2022-09-13 20:37:16