连汤都能喝完的番茄牛腩

作者： 熠加二

这是我们家小朋友的最爱 每次汤都是拌饭吃光的 做起来也比较简单

用料

• 番茄 2个
• 牛腩 1000克
• 盐 一勺
• 糖 两勺
• 洋葱 半个
• 黄酒 适量
• 生姜 几片

连汤都能喝完的番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料 洋葱一个也行的我这正好用剩一半了

步骤 2

水烧开＋牛肉＋生姜＋黄酒煮沸

步骤 3

牛肉倒出冲洗干净 锅洗干净

步骤 4

锅里放油下番茄

步骤 5

炒到番茄皮微微脱落出沙的感觉

步骤 6

加入洗好的牛肉 洋葱

步骤 7

加入适量的水

步骤 8

一勺盐

步骤 9

两勺糖

步骤 10

番茄酱 番茄酱我加的多所以加了两勺糖 如果多用番茄可以＋到3个番茄 糖就根据番茄的甜度来加 总之这里糖盐可以根据自己的口味添加

步骤 11

盖盖子大火烧开后转最小火烧一个小时左右 这时候就可以定好闹钟去做别的了

步骤 12

牛肉软烂了大火收一下汤汁

步骤 13

撒点白芝麻就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-09-13 16:41:11