柠香清蒸乌头鱼

作者： 燕舞莺霏

清蒸乌头鱼，鱼肉鲜嫩。用臻鲜本味糯米料酒蒸鱼，去腥解腻，鱼肉不老不腥，孩子每次吃一条。

用料

• 乌头鱼 1条
• 柠檬 半个
• 姜 5片
• 葱头 4瓣
• 剁椒 1勺
• 臻鲜本味糯米料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 香葱 适量

柠香清蒸乌头鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

乌头鱼洗净，对切放入碗中，放上姜片和葱头。

步骤 3

倒入臻鲜本味糯米料酒。

步骤 4

倒入生抽，挤上少许柠檬汁，放上剁椒和柠檬片，隔水蒸十分钟。

步骤 5

出锅放上葱丝萝卜丝装饰。

步骤 6

营养丰富，鲜嫩入味。

菜谱创建时间：2022-09-13 11:56:25