无水无油茄汁排骨(附单身族&健身族的营养能量一锅端)

作者： 小火龙Helene

下班后用电饭锅煮饭的时长炖一锅排骨，无需另起锅，加入蔬菜和主食即是一顿补充能量和营养的美餐，消除一天的工作/运动疲劳…

用料

• 排骨 500克
• 姜 5片
• 大蒜 5瓣
• 葱头 5个
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄 1个

无水无油茄汁排骨(附单身族&健身族的营养能量一锅端)的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净后放入锅中;

步骤 2

放入没过排骨的清水;

步骤 3

不盖盖子，开火焯水;

步骤 4

等血沫完全激出来后关火捞出;

步骤 5

再用温热水洗干净血沫;

步骤 6

放一勺黄豆酱，一勺蚝油搅拌均匀;

步骤 7

把葱姜蒜，小米辣切大块放入电饭锅底部防止粘锅;

步骤 8

排骨均匀地铺在上面;

步骤 9

番茄切大块放在排骨上面;

步骤 10

盖盖，按煮饭键;

步骤 11

等待的时间，来杯☕️;

步骤 12

20分钟左右，闻见了诱人的香味，开盖瞅瞅;

步骤 13

把排骨翻个面，关上盖子继续烹制;

步骤 14

保温键亮起后开盖;

步骤 15

盛出来当天吃不了的份量;

步骤 16

倒入适量莲花白;

步骤 17

把莲花白和底部的汁水翻拌一下;

步骤 18

铺上当顿需要摄入的主食，今天是魔芋粉丝;

步骤 19

再次按下煮饭键;

步骤 20

不用等再次保温键亮起就可以开盖，煮到自己满意的程度即可;

步骤 21

味道很棒! 你喜欢这样的一锅端吗？

无水无油茄汁排骨(附单身族&健身族的营养能量一锅端)的小贴士

主食可以放土豆，南瓜，红薯，山药…… 配菜可以放西兰花，西葫芦，胡萝卜，四季豆等水少的蔬菜……

菜谱创建时间：2022-09-12 14:28:25