迷你肠仔面包

作者： 邱邱的厨房日记

今天做了孩子喜欢吃的肠仔面包，当小朋友早餐，很不错！

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 35克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 香肠 4根
• 小葱 2根
• 番茄 适量
• 好乐门蛋黄酱 适量
• 熟白芝麻 适量

迷你肠仔面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外，所有材料放入面包机

步骤 2

揉至后加入软化好的黄油

步骤 3

揉出手套膜

步骤 4

直接分成16份

步骤 5

揉圆松驰15分钟

步骤 6

擀成牛舌状，放入烤盘

步骤 7

放入烤箱40度发酵30分钟，然后放入香肠，挤入适量蛋黄酱和番茄酱，撒上葱花和熟白芝麻

步骤 8

送入预热好的烤箱上下火，180度，烤20分钟

步骤 9

好取出晾至温热即可开动啦

步骤 10

小巧可爱的迷你肠仔面包就做好啦

步骤 11

咸香松软，超级好吃

步骤 12

成品图！

菜谱创建时间：2022-09-11 15:19:31