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米酒三杯鸡的做法
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米酒三杯鸡

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作者: Farmer洋
Farmer洋

米酒三杯鸡的用料

米酒三杯鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡一只 最好是三黄鸡 或是肥一点的肉鸡 买的时候就让老板切块儿

步骤 2

将鸡洗净

步骤 3

锅内加入水 加入少许料酒 葱姜蒜 鸡块煮制 撇去血沫子

步骤 4

将鸡块捞出 泡入热水中

步骤 5

将切好的葱姜蒜放在锅底 把鸡肉铺在上面 倒入米酒 配好的酱油与麻油倒入

步骤 6

将剩下的冰糖与白糖罗勒叶倒入 罗勒叶是鲜的最好 我没买到 只将用的干的

步骤 7

将米酒倒入 大火煮开 小火炖煮收汤为止

菜谱创建时间:2012-10-31 12:44:09
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