椒盐虾

作者： 爱做饭的小雄

用料

• 虾 1斤
• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 葱 1根
• 淀粉 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 椒盐粉 2勺
• 大蒜 8瓣

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

活虾洗净处理好（开背，去虾线，去虾尖和脚）

步骤 2

2勺料酒，葱切段，1勺淀粉，搅拌均匀腌制15分钟

步骤 3

青椒红椒去籽切丁

步骤 4

大蒜切末

步骤 5

油热（没红）放虾炸壳变脆捞出

步骤 6

锅底留油放大蒜炒香

步骤 7

加入炸好的虾翻炒两下

步骤 8

再放入辣椒，2勺椒盐粉（按个人口味放用量），1勺生抽

步骤 9

翻炒均匀，就可以出锅啦

步骤 10

一口一个，连壳都可以吃了，香甜

菜谱创建时间：2022-09-11 11:17:44