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超简单的奶酥皮。奶酥月饼一看就会的做法

超简单的奶酥皮。奶酥月饼一看就会

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是雅琳妈妈呀
奶酥月饼真的是我做过最简单的月饼了!凉了就可以吃,不用等回油。

用料

超简单的奶酥皮。奶酥月饼一看就会的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,可以用手指压进去。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化好的黄油,糖粉,盐,橙色色素。放进大点的盆里打发。打发到黄油发白。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的黄油。分次加入全蛋液。继续打发。直到全部打发均匀。就可以加入粉类

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉,低筋面粉,吉士粉全部倒入~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌到没干粉状态就可以戴手套揉了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用到光滑就可以了。放着醒发半小时~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就可以准备馅料。25克莲蓉+半个咸蛋黄。奶酥皮20克

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成小圆球

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酥皮包蛋黄莲蓉馅,用虎口收紧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成这样的小球

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨具不用放油不用放粉。直接放奶酥球。我这个配方非常好脱模!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用力压紧,一个月饼就出来了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度预热十分钟,放入烤箱180度8分钟。转150度烤十五分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉就可以吃了

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贼拉香,贼拉好吃。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉打包装就可以了。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一天做几百个不是问题。半个小时一炉😬

超简单的奶酥皮。奶酥月饼一看就会的小贴士

一定要用大盆。要不黄油到处飞~

菜谱创建时间:2022-09-09 12:07:36
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