山东粉浆粥

作者： 别来无恙_pnjh

这个是山东临沂郯城的粉浆 30年前应该都有人喝过，馋死了好几年。

用料

• 豌豆面 一把
• 豇豆 适量一把
• 大麦 一把

山东粉浆粥的做法步骤

步骤 1

先把大麦和豇豆去泡一宿，这样更容易煮熟。。

步骤 2

豌豆面用水调试出来黏糊糊的就行

步骤 3

把大麦和豆子放锅里煮最少一个小时，中小火去煮，煮到豆子开花。实在不行高压锅先压一下豆子。。

步骤 4

煮好了，把调试好嗯豌豆面一点点加在锅里，，这个放多少自己掌握，黏糊糊的粥就行。出过时候放点盐就行了。

山东粉浆粥的小贴士

这个也是我第一次学着做，可能跟老一辈人做出来的不太一样，我在努力的复原，小时候的感觉。。

菜谱创建时间：2022-09-09 08:52:40