蒸虹鳟

作者： cosy

虹鳟鱼（rainbow trout） 是这边很常见的一种鱼，肉是红色的，类似三文鱼。 （其实我特别怀念鲶鱼烧粉皮，可是这边买不到鲶鱼。。）

用料

• 虹鳟鱼
• 豆豉
• 葱姜
• 料酒
• 生抽

蒸虹鳟的做法步骤

步骤 1

鱼身上划几刀，用葱姜料酒生抽腌一会

步骤 2

鱼上锅蒸的同时，用油爆葱姜和豆豉

步骤 3

蒸好后淋到鱼上即可

菜谱创建时间：2012-10-31 06:48:21