准备材料,鹰嘴豆是提前泡过煮好分装冷冻的,取出和玉米红萝卜粒放少许盐焯水沥干备用
吐司片用小刀沿四周切一刀,掏空,热锅刷油中小火,把面包框框放入,中间打入一个鸡蛋,洒上鹰嘴豆玉米红萝卜粒。
依次盖上奶酪片,之前切下的吐司片,铲子按压一下煎至两面金黄即可。
配一杯牛奶,营养快手早餐开吃~
全程中小火。