家庭版小炒时蔬

作者： Rola周的厨房

时节已近中秋🥮，白天天气依然炎热，中午炒个时蔬，既降火，又滋润

用料

• 荷兰豆 100克
• 藕片 100克
• 胡萝卜 50克
• 百合 80克
• 黑木耳 100克
• 蒜 1瓣
• 葱花 5克
• 盐 3克
• 糖 8克
• 土豆淀粉 5克

家庭版小炒时蔬的做法步骤

步骤 1

所有食材备好：藕片、荷兰豆、鲜百合，全部入水焯一下，木耳泡发后洗净放入开水中，煮5分钟，捞出备用。

步骤 2

炒勺内放入油，加入葱花，稍微煸炒，加入胡萝卜，炒软

步骤 3

放入荷兰豆，让荷兰豆在油里过一下

步骤 4

继续加入藕片，简单炒匀

步骤 5

加入木耳～百合

步骤 6

撒入盐，糖、蒜末，炒匀

步骤 7

倒入半碗土豆淀粉水勾芡

步骤 8

翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2022-09-04 22:24:12