不放油的回锅肉

作者： 水瓶鲸鱼的小水瓶

好吃不油腻

用料

• 五花肉片 200克
• 洋葱 1个
• 姜 2片
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 午餐肉 8片

不放油的回锅肉的做法步骤

步骤 1

配菜+调料（简单调味）

步骤 2

煸炒五花肉片

步骤 3

倒掉多余的油脂，放午餐肉煸炒。

步骤 4

放葱姜蒜 烹料酒

步骤 5

放洋葱 青椒

步骤 6

放郫县豆瓣酱

步骤 7

再次烹料酒 酱油 炒

步骤 8

出锅

不放油的回锅肉的小贴士

过程中不放油，多余的油脂倒掉。

菜谱创建时间：2022-09-02 20:59:09