油焖大虾

作者： 天使咪咪熊

大虾是优质蛋白，咋做咋好吃！

用料

• 虾 12只
• 葱 半根
• 姜 3片
• 米婆婆料酒 3勺
• 油 30克
• 盐 3克

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾要挑选这种新鲜的，开背去掉虾线

步骤 2

虾收拾好后放盐和米婆婆料酒腌制一会儿

步骤 3

这个糯米酒料酒开盖儿后特别香，糯米酒味道，我尝了一小口儿还有一点点白酒的味道

步骤 4

起锅烧油，倒入葱姜煸炒，然后倒入腌制好的大虾煸炒变色，稍微放一点点水，煮一下

步骤 5

就可以出锅装盘啦

油焖大虾的小贴士

大虾是很新鲜的，不用太多调料调味儿，虾的本味就很好了，最后还是预祝大家成功哈！

菜谱创建时间：2022-09-02 09:08:41