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绿豆排骨的做法
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绿豆排骨

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作者: 番茄蛋汤a
番茄蛋汤a

绿豆排骨的用料

绿豆排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨切段放入开水中绰掉血水。绿豆提前泡两小时以上。

步骤 2

锅里放油,放姜蒜炒香,再把绰好的排骨放进炒一下,然后加一点白酒翻炒。

步骤 3

加入清水不要加太多。加多了水汤会很清,我自己比较喜欢浓郁一点的。然后加葱段,胡椒粉,绿豆大火煮开,小火慢炖一个小时。

步骤 4

最后放盐,味精,鸡精调味。

菜谱创建时间:2012-10-30 18:10:14
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