紫薯鸡蛋沙拉——西式美食（五十三）

作者： 鱼儿爱烘焙

另外还有土豆鸡蛋沙拉： https://www.xiachufang.com/recipe/106884224/

用料

• 熟紫薯（红薯、土豆、南瓜等等均可） 100克
• 白煮蛋 2个
• 火腿肠（午餐肉丁、熟鸡胸肉丁等等均可） 1根50克
• 面包干（可选） 60克
• 卡路里减半蛋黄酱 30克

紫薯鸡蛋沙拉——西式美食（五十三）的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟（小型紫薯，蒸了25分钟），去皮切丁。 鸡蛋放入清水中煮，水沸后煮8分钟，过凉水，去壳切丁。 火腿肠切丁。 面包干准备好。（面包干的制做https://www.xiachufang.com/recipe/106440552/） 全部放入碗中，挤上卡路里减半蛋黄酱。

步骤 2

拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2022-09-01 13:25:04