酱香骨

作者： 鱼仔_my0i

干饭

用料

• 排骨 3条
• 香菇 10朵
• 红葱头 5个
• 柱侯酱 1勺
• 姜片 6片
• 料酒 2勺
• 冰糖 20克

酱香骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨砍成段，洗干净，锅开放入料酒姜片，倒入排骨煮2到3分钟。 2.煮好的排骨过凉水洗干净。

步骤 2

香菇加水泡发，20分钟左右。

步骤 3

起锅烧油放入红姜头炒出香味，倒入排骨，放一勺柱侯酱，加1勺料酒炒翻炒几下。炒出香味。

步骤 4

到把排骨倒入砂锅中，加水，冰糖，大火烧开，小火煮40分钟左右，收汁即可。

菜谱创建时间：2022-08-30 22:31:22