超好吃的简易版鸡肉炖土豆

作者： 三餐进行时-

馋了，想吃

用料

• 土豆 1个
• 生抽 2.5勺
• 老抽 1.5勺
• 盐 2勺
• 蒜 3瓣
• 油 一点点
• 八角粉 小半半勺
• 花椒粉 半勺勺
• 鸡肉 估摸有1斤

超好吃的简易版鸡肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

妈妈拿的爱心土鸡肉

步骤 2

准备材料，鸡肉解冻，要再切一根葱（我的吃完了）

步骤 3

锅里少加一点油，靠鸡肉本身带的油就可以了

步骤 4

鸡肉翻炒至变色

步骤 5

先放葱段，蒜片，辣椒，炒出香味。放盐，花椒粉，八角粉（一点儿），再扒拉扒拉 裹均匀，放老抽上色炒匀，滴上三四滴醋提味，再倒生抽提鲜，再炒一会感觉调料吸得差不多了，加水

步骤 6

热水加的快没过鸡肉，中途要是水快干了还没到时间可以再加一点，盖盖子，小火慢炖40分钟

步骤 7

时间到了，加土豆，我这个一个人吃不完，上班时候也可以吃，所以土豆放一边了，这样鸡肉就不会整个被土豆糊裹了，感觉土豆过夜就不好吃了。 土豆好像差不多15分钟就绵绵的了

步骤 8

大火收汁，洒葱花

步骤 9

洒葱花

超好吃的简易版鸡肉炖土豆的小贴士

希望各位小伙伴可以尝试一下，有好的吃法也可以沟通交流

菜谱创建时间：2022-08-27 20:53:53