六月鲜清蒸多宝鱼

作者： 爱吃螺蛳粉的榴莲

小朋友多吃鱼可以促进身体发育，健脑益智等好处。多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，口感鲜嫩，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。 六月鲜轻盐原汁酱油，只含大豆、小麦、水、食用盐，盐分减半。配料适合三岁以上的宝宝食用，宝妈们可按照自家宝贝的口味来增减调料。

用料

• 多宝鱼 1条
• 六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺
• 小米辣 3个
• 大葱 半根
• 姜 15片
• 小葱 3根

六月鲜清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼洗净去内脏（忘拍照） 正反各划几刀

步骤 2

盘子上摆好葱段+姜片

步骤 3

1.鱼正反抹盐+料酒，摆在葱姜上面，身上再铺一层葱姜腌制15分钟 2.水开后上锅蒸8～10分钟，把蒸好的汤汁全部倒掉，所有的葱姜都不要了

步骤 4

鱼身上摆葱丝+辣椒丝+六月鲜低盐酱油+蒸鱼豉油

步骤 5

另起油+1把花椒+一根香葱烧热，葱、花椒变色后，把油均匀的浇在鱼的身上（为了吃方便我用过滤网把花椒、葱都过滤掉了）

步骤 6

超级鲜嫩美味

六月鲜清蒸多宝鱼的小贴士

1.选用六月鲜轻盐原汁酱油 2.鱼蒸好后把汤汁倒掉 3.最后烧好油泼在鱼上味道更香 4.食谱的配料适合三岁以上的宝宝，调料宝妈可以按照自家宝宝的口味调节。

菜谱创建时间：2022-08-26 21:58:02