西红柿菌菇汤，低脂吃不胖！

作者： 秋枫知我噫

宅在家里懒的时候，又不喜点外卖，来一道简单又快手的菜吧，西红柿菌菇汤拌饭，酸甜鲜美，味道绝了，最重要还低脂吃不胖，不好吃来打我😄😄😄

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 蘑菇 10个
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 淀粉 3勺
• 香菜 1根
• 葱花 适量
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1.5克
• 白胡椒粉 2勺
• 番茄酱 适量
• 白糖 1克
• 蚝油 2勺

西红柿菌菇汤，低脂吃不胖！的做法步骤

步骤 1

准备好食材，西红柿开水泡去皮切丁，鸡蛋煎好切条，淀粉加水搅拌均匀备用。

步骤 2

全部调料加入碗中搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中加入食用油，热油后倒入西红柿中火翻炒焖煮3分钟。

步骤 4

加上适量的番茄酱翻炒均匀倒入清水焖煮。

步骤 5

水开后倒入蘑菇金针菇盖上锅盖煮10分钟。

步骤 6

倒入淀粉水搅拌均匀。

步骤 7

接着倒入调料。

步骤 8

加入鸡蛋。

步骤 9

最后撒上葱花香菜，一道低脂的西红柿菌菇汤就完成啦。

步骤 10

拌饭味道酸甜鲜绝了，真的不好吃来打我哈哈😄。

西红柿菌菇汤，低脂吃不胖！的小贴士

菌菇根据自己的喜好添加品种，喜欢酸辣点的，可以多加点陈醋和胡椒粉，总之你的汤你做主啦。

菜谱创建时间：2022-08-25 20:48:56