凉拌菜—家常极简超美味

作者： 等等妈妈三餐五味

拌鞋底子都香的配方！

用料

• 生抽 2勺
• 醋 4勺
• 糖 2咖啡勺
• 盐 1咖啡勺
• 辣椒面 适量
• 花椒粉 1/3咖啡勺
• 热油 50克
• 蔬菜粉类 若干
• 大蒜 2瓣

凉拌菜—家常极简超美味的做法步骤

步骤 1

经典款菠菜粉丝：粉丝清洗焯水，菠菜洗净焯水，胡萝卜切丝焯水！放碗中过下凉开水。

步骤 2

加入糖盐，按照2：1的配比加入生抽和醋！蚝油和香油看喜好可放可可不放！另外菠菜粉丝可以加芥末！ 蒜拍一下剁碎，放到表面，放上适量辣椒面和花椒面，泼热油搅拌均匀就可以啦！

凉拌菜—家常极简超美味的小贴士

各种蔬菜都可以混拌！红肠，火腿都可以加！简单好吃，家庭必备配方屡试不爽！

菜谱创建时间：2022-08-24 23:35:30